七夕 の食べ物での風習や習慣って何だろう？

七夕は五節句のひとつであることは、あまり知られていないのかもしれませんね。

年間の五つの節句。人日(じんじつ)（正月7日）・上巳(じょうし)（3月3日）・端午(たんご)（5月5日）・七夕(しちせき)（7月7日）・重陽(ちょうよう)（9月9日）。

コトバンクより

ひな祭りやこどもの日といえば、わかりやすいですが

節句の読みは、七夕はしちせきです。

唐時代の中国の暦法によって、奇数月の季節の変わり目は

旬の植物から生命力をもらい、邪気をはらう意味合いがあるんです。

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七夕 の食べ物での風習や習慣って何だろう？

七夕はそうめんの日

全国乾麺協同組合連合会では、７月７日七夕を「そうめんの日」と

昭和５７年から決めています。

平安期には､平安時代の書物（延喜式）に｢七夕にそうめんを食べると

大病にかからない｣と書かれていて､7月7日に宮中でそうめんを

食べていた習慣が一般に普及したようです。

またそうめんを白い糸に見立てて、機織り、縫物の上達を願ったとも

天の川に見立てて、良縁を祈願する意味で風習となったとも

言われているようです。

無病息災、技術向上、良縁祈願とその時々の

災害や疫病を静めることを目的とされていたんですね。

でも、そうめんなのはどうしてなのでしょう？

その由来を調べてみました。

そうめんを食べる由来

七夕の食べ物には小麦粉を練って紐状とし、

油で揚げた索餅（さくべい）という唐菓子があります。

出典　コトバンク

別名　索麺ともいわれ、これを食べると疫病を免れるという

故事から素麺の原型という説につながっています。

この故事から、中国で索餅を食べる習慣が生まれ、

平安時代に伝わったころにあった「むぎなわ」と相まって

索餅→索麺→素麺と変化したものといわれています。

地域によって違う？七夕の行事食

北海道地方や東北地方、特に仙台方面では

七夕そうめんとして定着しています。

旧暦の8月に行うことも特徴です。

長野県では「ほうとう」を食べる地域もあるようで

七夕ほうとうとして、餡子などで甘くして食べるのだそうです。

地域によって色々なんですね。

仙台七夕まつりは有名なので、そうめんを食べると聞いても

納得できますね。

短冊を5色にすることから、そうめんも5色にするのが

縁起がいいようです。

七夕の頃は、暑い時期なので食欲が落ちてしまいがちです。

こんな話をしながら、そうめんを食べて

無病息災を願ってみませんか？

最後までお読みいただき、ありがとうございました。