青空レストラン まるしいたけ 12月16日放送回
今回の放送では、ゲストに千鳥のお二人を迎えて、兵庫県神河町の【まるしいたけ】をご紹介です。
一般には捨ててしまいがちな軸も内包されていて、溶け込んでいる!!ので栄養を丸ごと
いただけるという、しいたけ界の革命児ともいえる【まるしいたけ】
普通のしいたけは…
こんな感じですね。
でも 【まるしいたけ】というと
画像 神戸しいたけ研究所
ころんと丸くてかわいいです。
栄養はどう?安全は?
でもかわいいだけじゃなくて、完全国内栽培、完全無農薬の優等生です。
安心な上に安全。
栄養面でも普通のしいたけに比べると
“大腸の働きを促す不溶性食物繊維が椎茸の3倍、疲労回復につながるビタミンB1は2倍、B2は1.4倍。”
とありますから、丸ごと残さず栄養を摂れます!
さっそく お取り寄せ~
どこでお取り寄せできるのか、気になったので調べましたが
神戸しいたけ研究所のホームページ こちらです。
日テレポシュレ ホームページ こちらです。
画像 神戸しいたけ研究所
ぜひ、チェックしてみてください。
まるしいたけ お料理のレシピも楽しみですね!
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